100-krat boljši od kupljenega: Bučkin kaviar po receptu tašče, pripravljen hitreje kot v trgovini

Katere sestavine potrebujemo:

• Mlade bučke – 4 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Rastlinsko olje – 4 žlice. žlice
• Paradižnikova pasta – 1 žlica. žlica
• Sol, poper – po okusu

Začnimo kuhati:

1. Bučko operemo, odrežemo rep in narežemo na majhne koščke.
2. Čebulo olupimo, operemo, narežemo na kocke.
3. Korenje olupimo, operemo, naribamo na grobo strgalo.
4. Segrejte ponev, nalijte rastlinsko olje. Postavite pripravljeno zelenjavo.
5. Na majhnem ognju pokrito dušimo do konca, občasno premešamo.
6. Dodamo paradižnik, premešamo, solimo in popramo po okusu.
7. Odkrito dušimo 5-10 minut. Kul.
8. Zelenjavo pretlačite v mešalniku in kaviar iz bučk je pripravljen.

Dober tek!

Zelo vam bomo hvaležni, če boste to novico delili na družbenih omrežjih