V Zagrebu je na veliko noč malo aktivnosti, še posebej izven središča mesta. Danes okoli enih so v Maksimirski ulici v bližini križišča z Jordanovcem pravilno odprli slaščičarno Maksimir. Slaščičarna Maksimir nikoli ni imela posebej dobrih tort ali uporabljala posebej kakovostnih sestavin.
To zagotovo vemo, ker smo odraščali v njeni soseščini; v Maksimirju smo pojedli nešteto kremšnit in šaumrolov, na tone zimskih in poletnih sladoledov in gore kostanjevega pireja, ki je bil in ostaja precej slab. Toda slaščičarna Maksimir je imela in ima tri velike lastnosti. Najprej so lastniki včasih pogostili otroke iz bližnje osnovne šole Vladimirja Nazorja, ko jim ni uspelo zbrati drobiža za pecivo. Drugič, cene so bile in ostajajo smešno nizke. In tretjič, slaščičarna Maksimir deluje neprekinjeno.
Že več kot petdeset let je odprt 365 dni na leto. Slaščičarna Maksimir torej že več kot pol stoletja pridno zadovoljuje potrebe svoje četrtne skupnosti. V tej meri si njeni lastniki in zaposleni resnično zaslužijo naziv udarnikov slaščičarstva.
Besedilo smo z dovoljenjem v celoti prenesli s portala .
Ali veste kaj več o temi ali želite prijaviti napako v besedilu?
