BOŽIČ JE PRAV MINIl, velika noč pa se že bliža. Kmalu bomo pekli razno pecivo, pripravljali šunko, pinto, francosko solato in druge tradicionalne jedi, če pa želite poskusiti nekaj malo manj tradicionalnega, a kljub temu velikonočnega, naredite te polnjene pecivo v obliki korenčka.
Na TikToku smo našli odličen recept za pecivo, ki je videti kot korenje, nadevate pa ga lahko z različnimi nadevi. V tem receptu TikToker uporablja dimljenega lososa in kremni sir, lahko pa dodate še nekaj drugih sestavin in naredite te zabavne slaščice, ki so prava uspešnica na družbenih omrežjih.
Velikonočno pecivo v obliki korenčkov
Ta recept na TikToku ima več kot 180 tisoč ogledov in ljudje so navdušeni, recept pa ne bi mogel biti preprostejši. Iz te količine sestavin boste dobili osem peciv, potrebovali pa boste naslednje:
- eno listnato pecivo
- 80 g dimljenega lososa
- 200 g kremnega sira
- koper ali peteršilj za okras
Za začetek boste listnato testo razvaljali in ga razdelili na osem enako velikih trakov, vsakega od teh trakov pa boste ovili okoli stožca iz aluminijaste folije, ki ste ga naredili, kot je prikazano v videu. Položimo jih na pekač in pečemo na 190 stopinjah približno 12 minut oziroma dokler se testo zlato ne obarva.
Medtem ko se testo peče, naredimo nadev – lososa nadrobimo ali nasekljamo na majhne koščke in primešamo kremnemu siru. To je tisti del, kjer lahko prilagodite sestavine, tako da lahko namesto lososa uporabite salamo, zelenjavo ali kaj drugega po želji. Zmes damo v vrečko za zamrzovanje ali v dresirno vrečko, ter nato nadevamo pecivo do vrha. Okrasite s koprom ali peteršiljem in postrezite.
Ali veste kaj več o temi ali želite prijaviti napako v besedilu?
