Pesa je eden glavnih delov naših zimskih zalog, včasih pa jo moramo porabiti kar pogosto. Da se vaši ljubljeni ne bodo dolgočasili s to čudovito in kar je najpomembneje zelo zdravo zelenjavo, morate seveda prenehati pripravljati samo vinaigrette in sled pod krznenim plaščem. Ponujamo odlično možnost za raznolikost in povečanje ravni vitaminov v telesu. Poleg tega bo zdaj, v povezavi z začetkom posta, ta recept zelo pomemben.
Sestavine:
.jpg)
- kuhana pesa – kos .;
- zeleni grah – 180 g;
- strok česna;
- zelena čebula – kup;
- peteršilj – kup;
- sok polovice limone;
- oljčno olje – 2 žlici;
- sojina omaka – 2 žlici;
- Francoska gorčica – 2 tsp.
Način kuhanja:
- Olupljeno peso naribamo na grobo strgalo.
- Pesi dodajte zeleni grah, na peso in grah na drobno strgajte česen.
- Zeleno čebulo in peteršilj sesekljajte in dodajte solati.
- V solato vlijemo limonin sok in oljčno olje s sojino omako.
- V solato dodajte gorčico in dobro premešajte.
Zelo vam bomo hvaležni, če boste to novico delili na družbenih omrežjih
