Ko si zaželite sveže pečenih piškotov, je včasih najbolje, da kupite zvitek testa za piškote, kupljen v trgovini. Če želite imeti nadzor nad velikostjo in obliko svojih piškotov, je zvitek, kupljen v trgovini, boljši od vnaprej narezanih kvadratov. Vendar pa je pri zvitku ena moteča podrobnost — kako natančno naj bi ga razrezal?

Izkazalo se je, da je bila najlažja metoda morda ves čas pred vami – če pogledate paket zvitka testa za piškote Nestle Toll House, boste opazili, da je v rdečem pravokotniku pikčasta črta, kjer je pove vrsto piškotka. Na primer, lahko najdete vrstico tik pod besedami “Chocolate Chip” in tik nad besedami “cookie dough”. Ta vrstica je mišljena kot vodilo, kako razrezati paket. Preprosto poravnajte nož vzdolž črte in zarežite – odstranili boste lahko celoten zvitek testa za piškote, ki bo še nedotaknjen.

Druge znamke morda nimajo črtkane črte – zvitki testa za piškote Pillsbury na primer nimajo črte. Vendar ima zvitek Pillsbury bel trak, ki ga lahko uporabite kot vodilo za rezanje. Če na embalaži ni nobene ravne črte, se lahko preprosto potrudite, da enakomerno zarežete ob strani – tudi če je rez neenakomeren, bo zvitek testa za piškote še vedno prišel ven nedotaknjen.