To jed so izumile sovjetske gospodinje in po govoricah naj bi jo imel zelo rad generalni sekretar Leonid Iljič Brežnjev. Govorili bomo o maslu iz sleda – preprostem in okusnem prigrizku.
Sestavine
Za pripravo boste potrebovali:
- Slani sled – 1 kos;
- maslo – 200 gramov;
- gorčica – 1 čajna žlička;
- limonin sok – 1 čajna žlička.
Način kuhanja
- Sled je treba očistiti, odstraniti kosti in narezati na majhne koščke.
- Idealno, če je riba opremljena s kaviarjem.
- Maslo je treba rahlo zmehčati.
- Vse sestavine zmešamo v skledi mešalnika in zdrobimo do gladkega.
Prigrizek je pripravljen!
Sledovo olje je shranjeno v hladilniku največ tri dni.
Zelo vam bomo hvaležni, če boste to novico delili na družbenih omrežjih