Katere sestavine potrebujemo:
- Maslo – 200 g
- Čokolada – 110 g
- Sladkor – 200 g
- Jajca – 4 kos.
- Moka – 100 g
- Kakav – 40 g
- Pecilni prašek – 1 tsp.
Začnimo kuhati:
- Maslo in čokolado raztopimo v vodni kopeli, nekoliko ohladimo in rahlo stepemo z mešalnikom.
- Dodamo sladkor in ponovno dobro stepemo.
- Nato dodajajte jajca eno za drugim in mešanico stepajte eno minuto po vsakem.
- V ločeno posodo presejemo moko, kakav in pecilni prašek.
- Združite suhe in tekoče sestavine ter zgnetite testo do gladkega.
- Testo damo v modelčke (količina testa je izračunana za približno 12-14 kolačkov).
- Čokoladne kolačke pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj, približno 20 minut.
pripravljena Dober tek!
Zelo vam bomo hvaležni, če boste to novico delili na družbenih omrežjih
