Mnogi ljudje obožujejo jedi iz grahovih žit, vendar jih ne marajo kuhati. Vse je odvisno od dolgega postopka priprave. Po mnogih nasvetih je treba grah pred kuhanjem nekaj ur namakati v hladni vodi, da postane razmočen.
Kako skrajšati čas kuhanja graha
Izkazalo se je, da lahko, če sledite trem preprostim trikom, pripravite okusno jed v pol krajšem času.
- Najprej morate grah zavreti in odcediti vodo. To morate storiti večkrat. Tako boste odstranili vso peno in mokaste ostanke, ki upočasnjujejo kuhanje.
- Nato v vodo dodajte koščke ledu. To bo upočasnilo vrenje in znižalo temperaturo. Tako se bo grah skuhal od znotraj, ne le na površini.
- Tretja skrivnost je preprosta: če je jed pripravljena, a še ni popolnoma kuhana, pire pretlačimo s kuhalnico. Nekaj gibov rok in puhast grahov pire bo dobil želeno gostoto.
Zelo vam bomo hvaležni, če boste to novico delili na družbenih omrežjih
