Nad to sladico bodo presenečeni tako gostje kot domači! Rahla, nežna, zračna, brez odvečnega olja in moke. Neverjetno okusno je! Lahko vzamete poljubno sadje. Sladica je pripravljena v nekaj minutah + čas, da se stabilizira v hladilniku. Privoščite sebi in svojim najdražjim novo sladico!
Sadni del
Lahko vzamete poljubno sadje in jagode! V tej sladici se zelo dobro obnesejo:
- banana (1 kos);
- kivi (2 kosi);
- breskev (sveža ali konzervirana – 2-3 rezine).
Sadje olupimo in grobo nasekljamo. Postavite v kalup.
Mlečni del
Za držanje sadja potrebujete smetano ali žele. Pripravite naslednje sestavine:
- mleko – 3 skodelice (750 ml);
- sladkor – 2 žlici. l. (50 g);
- agar-agar – 1 žlica. l. (10 g).
Agar-agar zmešajte s sladkorjem. Nalijte mleko, postavite na ogenj. Zavremo, zavremo 2-3 minute, odstranite z ognja. Polovico mlečne zmesi vlijemo v model s sadjem. Postavimo v hladilnik za 15 minut.
Čokoladni del
Dodajte preostalo mleko 1 žlica l. kakav (20 g). Z metlico temeljito premešamo. Ponovno zavrite, izklopite.
Stabilizacija sladice
Ko se beli del strdi, na vrh prelijemo čokolado. Pekač spet vrnemo v hladilnik za 1 uro. Končana sladica odlično drži obliko. Je rahlo sladek, lahek, s svetlim sadnim okusom!
Poleg tega recept ne vsebuje moke, ne jajc, ne masla, ne smetane, ne piškotkov. Izjemno nežna sladica, ki se topi v ustih!
Razvajajte svoje najdražje z okusno poslastico, ki je poleg tega tako enostavna za pripravo! Samo mleko in sadje – a kako slasten rezultat!
Zelo vam bomo hvaležni, če boste to novico delili na družbenih omrežjih
