Delimo skrivnost, ki vam bo pomagala jesti okusen pire krompir tudi naslednji dan.
Vsi vedo, da je pravkar pripravljen pire popolnoma okusen, z nežno teksturo. Toda pogrevanje naslednjega dne ni lahka naloga. Redno segrevanje v mikrovalovni pečici uniči okus in teksturo pireja. Povedali vam bomo o preprosti metodi, ki vam bo omogočila, da ga pogrejete, ne da bi pri tem izgubili okus.
Kaj boste potrebovali:
- Včerajšnji pire krompir
- Vilice
- Pan
- Mleko ali smetana
- maslo
Kako pogreti pire:
Pire vzamemo iz hladilnika in pustimo nekaj časa stati na sobni temperaturi. Pire temeljito pretlačite z vilicami, da mu povrnete puhasto strukturo.
Na zmernem ognju segrejte ponev. V ponev vlijemo mleko ali smetano. Po tem dodajte pire in maslo. Ob stalnem mešanju pire segrejemo na želeno temperaturo. Pireja ne pregrevajte, sicer lahko postane žilav in izgubi okus. Pire odstavite z ognja, ko se segreje.
S to metodo nihče ne bo uganil, da pire ni bil pripravljen danes. In če pireja še vedno ne želite pogrevati, smo vam povedali, kako ga spremeniti v okusno jed.
Zelo vam bomo hvaležni, če boste to novico delili na družbenih omrežjih
