April je čas, ko cveti regrat. Pogosto hodimo in ne posvečamo pozornosti tej rastlini. Vendar pa je regrat pravi pomočnik, ko gre za vaše zdravje. Eden od načinov, kako ga lahko uporabite, je priprava okusne marmelade za obnovo jetrnih celic in čiščenje krvi.
Regratova marmelada (med).
Recept: natrgajte 300 rumenih regratovih cvetov, prelijte s hladno vodo in pustite stati 24 ur. Naslednji dan regrat dobro ožamemo in prelijemo s pol litra tople prevrete vode. Kuhamo 15-20 minut, dodamo 1 kg sladkorja in 2 drobno narezani limoni (lahko tudi z lupinico), 1 žličko limoninega soka in kuhamo še 5 minut.
Ko marmelada postane medena, prenehajte s kuhanjem. Počakamo, da se ohladi in precedimo skozi gazo ali cedilo. Zmes naj vre še 2 minuti. Vaša regratova marmelada je pripravljena!
Namig: regrat za marmelado nabirajte stran od cest. Regratovo marmelado je najbolje zaužiti zjutraj na tešče, raztopite jo v skodelici zelenega čaja. Na ta način bo ta napitek na telo deloval kot protivnetno, krepčilno sredstvo, ki čisti jetra toksinov in strupenih snovi ter celo odstranjuje radionuklide iz celotnega telesa in deluje diuretično. Regratova marmelada je koristna za preprečevanje astme in bronhitisa. Morate jesti 2 veliki žlici naenkrat, zjutraj. To daje zelo pozitiven učinek. Vaša jetra vam bodo hvaležna za tako okusno marmelado, saj bodo vedno čista in zdrava!
