Medvedja čebula je ena izmed rastlin, ki jo mnogi spomladi radi nabirajo v gozdu. Njegove liste pogosto uporabljamo sveže v solatah, odličen pa je tudi v raznih omakah, juhah in številnih drugih jedeh. A pri nabiranju je treba biti zelo previden, saj jo zlahka zamenjamo za eno najbolj strupenih rastlin v Evropi – mraznik. Vsi deli vsebujejo strupene alkaloide, med katerimi je najbolj znan kolhicin, zato ga imenujemo tudi rastlinski arzen. Znaki zastrupitve se pojavijo dve do pet ur po zaužitju. Začetni simptomi so slabost, bruhanje, trebušni krči in driska, dihanje pa postane počasnejše. Strup vpliva na centre za dihanje in pretok krvi, 60 gramov listov pa je dovolj za smrt. Mrazovac raste na planinskih pašnikih in travnikih, ob robovih gozdov, najraje pa ima vlažnejša mesta. Cvet je vijolične barve z belimi odtenki, podoben žafranu.
Tukaj je opisano, kako razlikovati med pomrznjeno čebulo in medvedjo čebulo. Srijemuš ima močan vonj po česnu, mrazovac pa ne. Mrazovac ima bolj koničaste in usnjate liste, ki tvorijo venec ali čašo. Medvedja čebula pa ima suličaste svetleče liste na ločenih pecljih. Vsekakor pa je pri nabiranju ključna previdnost in če niste 100% prepričani, za katero rastlino gre, je bolje, da je ne nabirate.
