Katere sestavine potrebujemo:
- Piščančji file, 500 g (750 kcal)
- Čebula, 1 srednja (45 kcal)
- Česen, 2 stroka
- Rastlinsko olje, 2 žlici. žlice (240 kcal)
- Majoneza, 2 žlici. žlice (190 kcal)
- Sol in poper po okusu
- Začimbe (kumina, paprika, česen v prahu), po želji
Začnimo kuhati:
- Piščančji file in čebulo narežemo na kocke.
- V mešalniku zmeljemo file, čebulo in česen do gladkega.
- V ponvi segrejte rastlinsko olje in prepražite nastalo maso, dokler ni kuhana.
- Postopoma dodajte majonezo, temeljito premešajte.
- Začinimo s soljo, poprom in začimbami po okusu.
- Zmes vlijemo v model za klobase in pritisnemo.
- Pustite v hladilniku vsaj 2 uri, da se strdi.
- Po utrjevanju klobaso narežemo na kroge.
Dober tek!
Zelo vam bomo hvaležni, če boste to novico delili na družbenih omrežjih
