Zmešajte semena granatnega jabolka v svoje mafine za edinstven izbruh okusa
Nekaj najboljših kulinaričnih nadgradenj se skriva na očeh. Čeprav so vaši priljubljeni recepti za mafine morda okusni, v serijo dodajte sočen popek, da bo vaš naslednji pekovski ducat zapel. Semena granatnega jabolka, nežno zložena v testo za mafine, poskrbijo za pikantno presenečenje. Trdo-sladki rubinasti dragulji se lahko znajdejo tako v sladkih kot slanih receptih, vključitev semen pa ustvari prijeten ugriz, ki se dobro ujema z mehkobo priboljškov, pravkar vzetih iz pečice.
Ne samo, da prisotnost granatnega jabolka prinese estetski element osnovnemu receptu za mafine, ampak lahko zaradi subtilnega žara, ki ga hrustljavi koščki dodajo sveže pečenim mafinom, težko zdržimo do druge porcije. Ne glede na to, ali se nameravate pripraviti Jessica Morone’s ali zložiti semena granatnega jabolka v , nadgradnja peciva s pridihom sadja ne more biti lažja. “Okusi granatnega jabolka in pomaranče se resnično dopolnjujejo, tako da so mafini na koncu sladki in trpki, semena granatnega jabolka pa dajo mafinom lepo teksturo,” je Morone povedal Tasting Table.
Enostavna nadgradnja za vsak recept za mafine
Razmislite o tem, da bi sadne dragulje vrgli v za dodaten izbruh sočnega okusa ali pa presenečenje dodajte v serijo . Naberite sveža granatna jabolka, da izločite semena, ali če na vašem trgu zmanjka sezonskega sadja, poškropite sok granatnega jabolka v testo za mafine in zgrabite nekaj granatnih jabolk, da svoji mešanici dodate izbruhe okusa. Ta pristop je čistejša taktika, ki zaobide potrebo po ročnem delu skozi rdeče krogle.
Upoštevajte, da lahko dodajanje te sestavine vpliva na običajne čase pečenja. Z zobotrebcem ga zapičite v sredino muffina, preden ga postrežete. Zobotrebec mora izstopiti čist, ko ga odstranite, vrh vaših končnih mafinov pa mora biti nežen na dotik. Odvisno od izbranega recepta za mafine, te lepotce prelijte s sladkorjem v prahu, posipom cimeta ali kapljicami glazure in uživajte z velikodušnimi ploščami vašega najljubšega masla in marmelad. Morda boste želeli narediti dodatno serijo za shranjevanje in shranjevanje za pozneje.
