Ne razmišljajte več o Olivierju: lahka in nežna solata bo zasenčila priljubljeno jed

Če ste vajeni praznike praznovati ob obloženi mizi, vam bo ta recept prišel prav. Gostom ni treba privoščiti tradicionalnih solat. Lahko skuhate novo, a nič manj okusno jed. In bodite prepričani, da boste prejeli veliko pohval.

Sestavine

Boste potrebovali:

• kitajsko zelje – 1 kos,
• vložene gobe – 270 g,
• majoneza ali kisla smetana – 3 žlice. l.,
• kuhane piščančje prsi – 250 g,
• trdi sir – 120 g,
• sol – ščepec.

Način kuhanja:

1. Meso skuhamo v slani vodi do mehkega in ohladimo.
2. Kitajsko zelje in kumare narežemo na ozke trakove.
3. Sir naribamo na grobo strgalo.
4. Piščančje prsi in vložene gobe narežemo na majhne kocke.
5. Solato sestavite v plasteh.
6. Na dno pekača položimo zelje in nekaj gob. Namažite jih z majonezo ali kislo smetano.
7. Po vrhu razporedite plast mesa.
8. In dodamo naslednjo plast zelja s preostalimi gobami.
9. Vse skupaj potresemo z naribanim sirom.
10. Jed lahko po vrhu okrasimo z zelišči ali orehi.

Zelo vam bomo hvaležni, če boste to novico delili na družbenih omrežjih