OB besedi superhrana pridejo na misel borovnice, fermentirana živila, gobe ali žita. To so živila, polna vitaminov, mineralov ali antioksidantov, za katera je znano, da imajo neverjetno veliko koristi za zdravje.
Zdaj je študija razkrila še eno potencialno superhrano, za katero znanstveniki pravijo, da bi lahko pomagala zaščititi pred sladkorno boleznijo in debelostjo. Po raziskavah je pesat, ki ga najdemo na več koncih sveta, bogat z naravnimi antioksidanti.
Te majhne oranžne jagode rastejo na trnatih grmovjih ob obali severozahodne Evrope in v srednji Aziji. Vendar pa se od leta 2000 komercialno gojijo tudi v Kanadi.
Jagode in listi pasjega trna se pogosto uporabljajo zaradi svojih prehranskih, farmacevtskih in funkcionalnih lastnosti. Olje rakitovca je bogato z omega-3 in omega-6 maščobnimi kislinami, vitamini E, B in A ter polifenoli.
“Pasji trn je edinstven pridelek z ogromnim potencialom,” je povedal avtor nove študije Renan Danielski z Univerze v Novi Fundlandiji.
Na polifenole v pegastem badlju vplivajo geografski dejavniki
Za svojo študijo so znanstveniki raziskovali polifenole v pasjem badlju. Ugotovili so, da se nahajajo v tej rastlini in delujejo protivnetno ter blagodejno delujejo na srčno-žilni sistem. Vendar pa so našli več različnih spojin z izboljšano bioaktivnostjo v pasjem badlju, gojenem na Novi Fundlandiji. Izvleček pasjega badlja je pokazal antidiabetični potencial in potencial proti debelosti.
“Prihodnje raziskave se morajo osredotočiti na razumevanje mehanizmov za temi učinki in nadaljnje eksperimentiranje na živalskih modelih in ljudeh. To bi lahko vodilo do uporabe jagodičja za zdravljenje resnih zdravstvenih stanj,” je zaključil Danielski.
Mimogrede, Mladen Sluganović iz Tuheljskih Toplic se je leta 2014 začel ukvarjati z gojenjem badlja.
“Za čaj uporabljam liste, uporablja se tudi sadje, jagode, ki so izjemno zdravilne, polne vitamina C in snovi, ki ščitijo srce. Dobre so tudi za želodec in imuniteto. Več resnih proizvajalcev iz Ukrajine oz. Rusija proizvaja olje v kapsulah za krepitev imunosti, za mazanje ureznin. Vem, da pripravke največ sadijo in izdelujejo na Kitajskem, v Indiji, Rusiji, Ukrajini, Kanadi. V Evropi so to Nemčija, baltske države, Finska, Romunija, medtem ko tam na naših območjih ga je zelo malo,” je dejal. za .
Ali veste kaj več o temi ali želite prijaviti napako v besedilu?
