DANAŠNJI naporen življenjski slog je pogosto razlog za naše slabe prehranjevalne navade, ne glede na to, ali jemo preveč ali premalo. Prevelike obveznosti nas silijo v poseganje po hrani, ki ni vedno zdrava, pomanjkanje časa za pripravo obrokov pa je lahko razlog za izpuščanje obrokov, kar negativno vpliva na naše zdravje.
Nutricionistka Lucija Tešija je v intervjuju za Index razkrila še nekaj nevarnosti izpuščanja obrokov.
“Od šolarjev do delovno aktivnih, vsi včasih zaradi obveznosti izpustijo obroke. Vendar pa je struktura obrokov, torej uživanje vsak dan ob približno istem času, izjemno pomembna za naše telo,” pravi nutricionistka.
Tako moramo včasih svojo naravno strukturo prilagoditi zunanjim okoliščinam in mnogi opustijo mišljenje, da ta struktura ni pomembna, pravi Lucija. »Bistvo je v tem, da čas obroka (našo strukturo) nekoliko premaknemo, ne pa da ga popolnoma izpustimo,« je pojasnila.
Preskakovanje obrokov negativno vpliva na cilje izgube teže
Lucija trdi, da izpuščanje obrokov povzroča nabiranje kilogramov.
“Dokazano je, da se ljudje, ki zajtrkujejo manj kot trikrat na teden, pogosteje zredijo. Razlog za to je, da nas pozneje čez dan ujamejo napadi lakote, pri katerih najpogosteje posegamo po sladkem in mastnem živila, ki imajo veliko kalorij in malo hranilne vrednosti. Hujšanje je določeno z razliko med zaužitimi kalorijami minus zaužitimi kalorijami. Če je ta razlika pozitivna, pomeni, da se zredimo,« je pojasnila.
Zato moramo paziti, da izbiramo prehransko bogata živila, kot so zelenjava, oreščki in podobno.
Poleg tega izpuščanje obrokov poslabša delo imunskega sistema. Nutricionistka opozarja, da lahko to povzroči razdražljivost in pomanjkanje koncentracije ter poveča tveganje smrtnosti.
“Ljudje, ki izpuščajo obroke, umrejo prej kot tisti, ki jedo redno,” je dodala.
Vsaka oseba naj ima tri glavne obroke na dan
Lucija ugotavlja, da so idealno število obrokov na dan trije: zajtrk, kosilo in večerja. Glede na presnovo in gibanje si privoščimo tudi malico. Za povprečne ljudi, ki niso profesionalni športniki, sta to po besedah nutricionistke običajno dva lahka prigrizka.
“Da bi preprečili preskakovanje obrokov, je treba obroke načrtovati vnaprej in kuhati več dni v tednu. Če vas napade lakota, imejte s seboj hranilno bogata živila, ki jih je enostavno pripraviti. Ne morete zgreši z jajci, svežim sirom, zelenjavo, ki ne zahteva termične priprave, z oreščki, jogurtom in drugimi mlečnimi izdelki,« je zaključila Lucija.
Ali veste kaj več o temi ali želite prijaviti napako v besedilu?
