Solate iz rdeče pese so postale trend in zdrava navada mnogih ljudi v 21. stoletju. Dejstvo je, da je pesa zelo koristna za telo. V starih časih so zelenjavo uporabljali za zdravljenje bolezni. In danes je zahvaljujoč soku pese mogoče ublažiti slabokrvnost, bolezni ledvic in želodca.
Poleg tega pesa blagodejno vpliva na kožo. Po enem tednu uživanja pese lahko opazite, kako akne izginejo.
Koristi pese se tu ne končajo. Zato bi peso vsekakor morali jesti vsaj nekajkrat na teden. Če želite to narediti, se morate naučiti pripraviti preproste solate pese.
Sestavine:
.jpg)
- pesa – 4 kosi;
- čebula – kos .;
- rastlinsko olje – 2 žlici;
- kis 9% – 1/2 žlice;
- česen – 1 strok;
- cilantro – kup;
- sol – ščepec;
- koriander – ščepec.
Način kuhanja:
.jpg)
- Peso skuhamo do mehkega, olupimo in po korejsko naribamo.
- Čebulo narežemo na tanke pol obročke.
- V ponvi na rastlinskem olju prepražimo čebulo do zlato rjave barve. Strok česna drobno naribamo in dodamo prepraženi čebuli.
- Koper drobno sesekljajte in dodajte k ohlajeni pesi skupaj s prepraženo čebulo in česnom.
- Solato solimo, dodamo kis in koriander, dobro premešamo z rokavicami.
Tako nastane okusna, bogata solata iz pese.
Zelo vam bomo hvaležni, če boste to novico delili na družbenih omrežjih
