Ne samo lepa, ampak tudi okusna
Zato gospodinje klobase režejo pod kotom. Dejstvo je, da lahko na ta način takoj ocenite njegovo “polnjenje”, torej zaznate žile na rezu. Ker je površina kosa večja, kot bi bila z ravnim rezom.
Poleg tega poševni rez klobase zasede večjo površino na kruhu, sendvič pa je videti bolj estetsko, pri zaužitju pa pride v boljši stik z receptorji jezika, zaradi česar se zdi okusnejši.
